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文竹叶子发黄怎么挽救 文竹叶子发黄的补救方法有哪些

来源:魅力锦州网 | 2021/3/19 11:05:00
红烧茄子是家常美食,看似简单,但要想做到好吃又省油却难,那红烧茄子到底怎么做好吃呢?其实很简单,只需按照下面的步骤完全可以做到鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,看了食欲大增。
红烧茄子怎么做

红烧茄子怎么做好吃
食材:
茄子1根、生姜1块、适量小葱、大蒜3瓣
调味料:
一勺料酒、一勺酱油、适量食用油、一勺盐、适量清水,番茄酱
红烧茄子的做法:
1、茄子去皮切条,放入装有清水的碗中浸泡一会儿;
红烧茄子怎么做

2、用手捞出沥干水份,再放入碗中倒入淀粉;
红烧茄子怎么做

3、另一个碗中倒入料酒、酱油、食用油、盐巴,以及适量清水混合搅拌均匀
红烧茄子怎么做

4、切一些蒜末,姜块和葱花;
红烧茄子怎么做

5、放入茄子炸至断生,捞出待用;
红烧茄子怎么做

6、换锅放入少量油,加入蒜末和番茄酱,炒香后倒入调料汁和茄子;
红烧茄子怎么做

7、炒熟盛入盘中撒上葱花即可;
红烧茄子怎么做

小贴士:
炸茄子时,茄子变软即可,另外为了菜式的美观,酱油不必太多。

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